Waffeln

3 Eier

125 gr Zucker

125 gr Butter

1 TL Backpulver

250 gr Mehl

250 ml Milch

1 Prise Salz

ergibt ca. 10 Waffeln

Mehl: mache ich meistens 50% VK, 50% normal, entweder Weizen oder Dinkel; ich nehme nie mehr als 100 gr Zucker